“陸姑娘，你覺得如何呢？”

　褚知府自然是想見識一番，如何能在兩天出鹽，但是又擔心陸妍妍不同意。

　誰知陸妍妍立刻應到：“當然沒問題了。而且咱們本用不了兩天，就能出鹽。”

　“怎麼說？”

　景疑的挑了挑眉，不解的看向陸妍妍。

　“現在鹽田里的海水，已經是曬過一段時間了，只要把這些海水聚集起來，照今天的和風力，應該能很快出鹽。”

　“說那麼多，不如試一試，咱們一試便知。”

　景急切的催促到。

　“陸姑娘，我這就把鹽工過來，你直接安排他們做事。”

　比起急切的景，褚知府也一點兒都不落后，立刻來了十來個鹽工。

　鹽工們站一排，排列在陸妍妍的面前，等待著的吩咐。

　陸妍妍立刻把自己的要求告訴了鹽工。

　鹽工們一點兒也不拖拉，紛紛拿起鐵鍬，走向了正中間的鹽田。

　那塊鹽田已經出過不鹽了，剩下的廢水，也被清理干凈了。

　現下，正是一片空的。

　西海岸上的鹽田，都是一塊連著一塊的方塊格子。

　相鄰的鹽田，只用一層薄薄的土塊分隔開來。

　按照陸妍妍的吩咐，十來個鹽工，分別站在了中間那塊鹽田的四條邊上。

　揮手中的鐵鍬，把連續的土塊，開出了十多個小，變了引流的通道。

　四周的鹽田，灌滿的海水，立刻通過這十多個，快速的流進空的鹽田中。

　沒過一會兒，就將原本沒有海水的鹽田灌滿了。

　接著，十多個鹽工，又按照陸妍妍的要求，把那些給堵了起來。

　接下來的時間，就剩下等待了。

　“我不明白，都是海水，為什麼將曬過的海水引流到一起以后，會更快的把鹽曬出來呢？”

　幾人坐在離鹽田稍遠的地方，躲在茂的椰子樹下，躲避著強烈的。

　景一肚子的疑問，等著陸妍妍的解釋。

　“我也很想知道。”

　褚知府也很想知道，陸妍妍為什麼要這樣做。

　雖然他知道，陸妍妍是參照了書上的方法。

　但是，陸妍妍一定是明白原理，才會按照書上的方法去做的。

　自然是因為曬過后的海水濃度更高，更容易析出鹽分啊！

　陸妍妍聽見兩人的問題，不自的在心頭大聲喊到。

　但是，肯定不能這麼說，因為沒有學過化學的景和褚知府，本就不可能聽得懂。

　陸妍妍略帶煩惱的撓了撓自己的頭，要怎麼解釋，才能讓兩人聽明白呢？

　陸妍妍沉默著想了許久，終于想明白了，該如何向兩人解釋。

　“褚知府，能不能請你幫忙，找到幾口鍋呢？”

　“鍋？要鍋做什麼？”

　褚知府疑不解。

　“唔～～這個，你稍后便知道了。”

　陸妍妍語焉不詳的應到。

　雖然褚知府一肚子的疑問，但既然陸妍妍這樣要求了，他只好照辦。

　幸好鹽工們備了不鍋。

　這些鹽工們來鹽田上做事，都是自己帶鍋與糧食過來，自己做飯。

　褚知府走開了一會兒，沒過一會兒，就提著三口鍋回來了。

　陸妍妍已經讓唐小巖，用石頭幫搭建了三個簡易的灶臺。

　看見褚知府手中的鍋，立刻說道：“把鍋放在灶臺上吧！”

　褚知府立刻將手中的鍋，一一擺放在灶臺上。

　“嫂子，海水提回來了。”

　另一邊，十三按照陸妍妍的要求，提了兩桶海水過來。

　“十三，把兩桶海水分別倒進兩邊的鍋中。”

　十三立刻照辦。

　接著，陸妍妍點燃了柴禾，放進了加了水的兩口鍋下。

　“陸姑娘，你這是要煉鹽嗎？這樣的方法，早就淘汰了。”

　褚知府以為陸妍妍是要用煮海水的方法煉鹽。

　這樣的方法費時又費力，產量還低，許多年前就已經淘汰了。

　“褚知府，稍安勿躁！我并不是要用煮海水的方式煉鹽，而是利用這種形式，向你們解釋清楚，我為什麼要把曬過的海水聚集在一起。”

　“大家都知道，海水是咸的，所以可以用海水煉鹽。其實，利用海水煉鹽，不管是曬還是煮，目的都是一樣的，就是讓海水中的水消失，只留下鹽。”

　“現在，這兩個鍋，放著的是剛剛打上來的海水，我用煮的方法代替了曬，一樣是要讓海水的水消失。殿下，褚知府，我現在就用煮的方法，把鹽煉出來，你們看看要多長時間。”

　陸妍妍話音一落，便和唐小巖兩人，用兩子，在加了海水的鍋中不停的攪拌。

　而褚知府則是掏出了路易斯送給他的懷表，計量著時間。

　約莫在一刻鐘后，海水被煮干了，鍋中只剩下干干的鹽。

　“褚知府，用了多長時間？”

　“這長針走了大約三格。”

　褚知府舉起手中的懷表，小聲說道。

　接著，陸妍妍將鍋中的鹽倒出，又讓十三提來兩桶水，又倒了進去。

　接著像之前一樣，點火煮海水，不過這一次，陸妍妍并沒有將海水煮干，而是

　當海水煮到只剩一半時，將兩鍋海水倒進了空的那口鍋。

　然后再給那口鍋加熱。

　隨著加熱的進行，鍋中的海水上，漂浮著一層白的晶顆粒。

　陸妍妍立刻將火熄滅，鍋中的白顆粒越來越多，凝結了一層的白晶。

　“出鹽了！”

　褚知府驚訝的大。

　“褚知府，用了多長時間？”

　陸妍妍問到。

　褚知府看了看手中的懷表，一臉震驚。

　“這長針……才走了不到兩格……”

　也就是說，后面的方法所需的時間，不過是前一種的一半左右。