陸妍妍四人用過早餐后，便打算前往并州西海岸的鹽田。

　因為昨日與褚知府商量好了，四人便在院子里等著褚知府的到來。

　沒過多久，院子的門口出現了一道飄逸的影。

　“不好意思，讓你們久等了！”

　來人正是褚知府，一走進來，就朝幾人致歉。

　“正好手頭上有些事，剛剛理好了，就趕過來了。”

　褚知府幾乎是一路小跑過來的，臉頰上還有淺淺的紅暈。

　“無事！褚知府，你要是事繁忙，就不用和我們一起去。”

　褚知府作為并州的最高行政長，平日里，事繁忙，政務纏，景很是理解。

　“昨日已經說好的事，怎麼能變卦呢？況且，我也想去看看，是不是有更好的辦法，能把海鹽提煉出來。”

　褚知府相信，用烏木做箱子保存的書籍，必定珍貴至極。

　書籍里面的容，一定是非常人所知的。

　說不定，利用了書中的容，就能讓海鹽的提煉效率大大提高呢！

　“看來，褚知府的心思，和我的是一樣的呢！哈哈哈……”

　景沒想到，穩重如褚知府，也和他一樣，是有著強烈的好奇心。

　“那還等什麼，現在就出發吧！”

　景一馬當先，走在了最前面。

　陸妍妍等人跟在他后，往外走去。

　褚知府安排了一輛容量巨大的馬車，拉著五個人，一起往并州西海岸走去。

　……

　馬車一路疾行，大約半個時辰后，來到了一片寬廣的海岸。

　馬夫將馬車停穩后，陸妍妍等人依次從馬車上下來。

　“殿下，諸位，這便是并州的鹽場了。”

　褚知府指著不遠的一大片整齊方正的鹽田，朗聲說道。

　陸妍妍幾人抬頭去，看見平坦的海灘上，遍布著一大片被分隔方塊的田地。

　鹽田里面是藍黑的海水，在的映照下，像是一面面巨大的鏡子。

　有些鹽田上，漂浮著一層白的晶，如同落下的雪花。

　但是并州炎熱，不可能會下雪，所以，那些白晶是曬出的海鹽。

　鹽田一無際，有許多戴著斗笠，綁著頭巾的工人，在鹽田勞作。

　只見他們有的人，拿著像是耙子一樣的東西，在鹽田耙來耙去。

　有的人，拿著鐵鍬，把曬出來的雪白鹽粒，挖到一旁的渠里。

　有的人，把渠的鹽粒，挑到遠，堆了一座座潔白的小山。

　“原來鹽是這樣曬出來的……”

　景看著廣袤的鹽田，小聲的嘀咕著。

　第一次見到曬鹽的場景，景很是震撼。

　“殿下，這只是曬海鹽，大齊土地廣袤，除了海鹽，還有井鹽，巖鹽等各種各樣的鹽。”

　“陸姑娘果然博學！”

　聽了陸妍妍的話，褚知府大聲夸獎到。

　“褚知府謬贊了，我不過是略有耳聞罷了。”

　陸妍妍不好意思的笑了笑。

　“對了，褚知府，能不能請你簡單的幫我們介紹下是如何用海水曬鹽的。”

　一眼去，都是勞作的鹽工，陸妍妍都不知道從何看起。

　更別提，為他們改善曬海鹽的方法。

　“自然可以。你們跟著我來。”

　褚知府走在最前面，陸妍妍等人跟在他的后，往鹽田走去。

　“并州的西海岸，是一片平坦的灘涂，最適合曬鹽。每到漲之時，便有大量的海水涌海岸。我們在這片平坦的海岸上，開拓了大量的鹽田，將海水囤積在此。”

　“并州常年熱無雨，而且風又大，又烈。在的照下，和海風的吹拂下，海水中的鹽，便能被曬出來了。”

　褚知府又帶著陸妍妍等人向更遠的鹽田走去，那一片鹽田中，正有鹽工在把曬出來的鹽用耙子耙走。

　“這些漂浮在鹽田上的白顆粒，便是曬出來的海鹽，鹽工們正在把海鹽堆積到一起。”

　“然后，聚集到這條渠里。”

　褚知府指向旁邊的一條深。

　“最后，鹽工把鹽挑到前面，就完了所有的步驟。這便是我們平日里吃的鹽。”

　褚知府帶著大家走到堆山包的鹽堆旁，用手捧起一捧潔白的鹽，呈現在景等人面前。

　陸妍妍一邊聽，一邊點頭。

　這是最原始的曬海鹽的方法，費時費工。

　周所記載下來的方法，與這個方法差不多，但是又有改進的地方。

　“陸姑娘，我看你若有所思的樣子，似乎有話要說？”

　褚知府一直注視著陸妍妍，見眉頭擰起，立刻向問到。

　“褚知府，我想問問你，像這樣直接把海水引鹽田晾曬，大概要多久才能把鹽曬出來呢？”

　“據記載，大致需要七天左右，如果是在天氣炎熱的夏天，或者大風的天氣，所需的時間會更短一些，只需要三到四天左右。”

　曬鹽，是并州的一件大事，褚知府幾乎每隔幾天都會來轉一轉，所以，對于其中的細節，他十分的清楚。

　“陸妍妍，大周皇后留下的書中，可是有什麼更好的方法？”

　景見陸妍妍沉默不語，仿佛在思考著什麼，著急的問到。

　“確實如此！”

　“是什麼方法，你快點說出來呀！”

　景大聲催促到。

　褚知府也用期待的眼神著。

　“其實，所記載的方法與這里曬鹽的方法并無太大的不同，只不過……”

　“只不過什麼？你倒是快說啊！”

　陸妍妍說著說著，便抬頭向不遠的鹽田，不再言語。

　聽話聽到一半，景很沒耐心的催促著。

　“其實周皇后的記載里，也是這般引海水曬鹽，不過，把海水引進來之后，曬上個一天后，便把曬過的海水，再引到另一個空的鹽田。”

　“據的記載，用這般方法，兩天就能出鹽。”

　“兩天？”

　褚知府不敢置信的瞪大了眼睛。

　在曬鹽的記錄里，哪怕是太最烈，風最大的七八月份，也沒有這麼快出鹽的記錄。

　同樣是晾曬，為什麼把曬過一天的海水，引到另一個鹽田后，就能更快出鹽呢？

　褚知府很是不解。

　“既然周皇后是這樣記錄的，不如咱們來實驗一番吧！”

　景也很好奇，按照周皇后的方法，能不能在兩天出鹽。