孔氏據柳葉說的，先是腌制了一炷香的時間，然后開始做菜。

　今天做的是鯽魚燉豆腐，白白的魚湯夾雜著豆腐，聞起來就又鮮又味。

　楊氏見柳葉的目看向菜，想想也這個時候，就說道：“葉兒了吧！我給你舀一碗魚湯你先喝著。”

　“不用了，舅媽，過會兒一起吃就好了！”

　“怕啥，自家人，不講究的。而且這燉豆腐，大家天天吃，早就吃膩了！”說著，拿著碗，就給柳葉舀了一碗。

　柳葉也不客氣，魚湯雖然有些腥，不過豆腐倒是鮮，在只有鹽的況下，孔氏能夠做出這樣的飯菜，已經不錯了！

　想了想，問道：“舅媽，家里有酒嗎？”

　“有有，我去拿。”

　柳葉問孔氏，“大表嫂，你在鍋里放些我給你的調料。”

　孔氏看了柳葉一眼，打開小瓷瓶，倒了些許，看向柳葉。

　“大表嫂，你攪一攪，嘗嘗看！”

　孔氏翻了翻菜，嘗了嘗魚湯，發現了一些魚腥味，而且味道鮮了一些。

　“葉兒，好像好吃了很多！”

　柳葉點點頭，笑著說道：“大表嫂再放點糖嘗一嘗。”

　孔氏點點頭，找了些白糖放進去，嘗了嘗，有微微放了些進去，想了想，又放了些調料進去。

　這時，大舅媽已經拿了酒過來，孔氏已經明白柳葉的意圖，就倒了些進去，然后嘗了嘗，又倒了些進去，然后驚訝的說道：“葉兒，沒有腥味了，而且味道也很好。”

　柳葉笑著說道：“大表嫂果然有做菜的天賦，如果再燉一會兒，豆腐味了，只會更好吃。”

　孔氏點點頭，又加了一把柴！

　“大舅媽，大表嫂做飯菜很有天賦。鎮上碼頭人來人往的也多，不如，讓大表嫂在鎮上開個店吧！”

　楊氏和孔氏對視了一眼，楊氏結結的說道：“這……這會有人買嗎？”

　畢竟就他們家來說，天天吃魚，早就吃膩了！

　“大舅媽一會兒嘗嘗大表嫂的手藝就知道了！”柳葉笑著說道。

　楊氏看了看柳葉，看了看有些張的孔氏，坐回去開始燒火。

　不一會兒，魚香夾雜著豆腐的清香，就從鍋里飄了出來。

　楊氏早就吃膩了燉豆腐，可是今天，問著魚香，有些饞了，尤其是鍋蓋打開的時候，忍不住的咽了咽口水。

　“今天的菜怎麼聞著格外的香。”楊氏說著，也拿了一個碗，舀了兩塊豆腐和魚湯。

　發現魚的腥味完全沒有了，而且豆腐又又味，很是好吃。

　“大舅媽，在放些蔥吧！”說著，就在楊氏的碗里放了些蔥沫。

　蔥沫放進去以后，魚的味道更鮮了。

　楊氏喝了一口，又喝了一口，最后一口氣把魚湯和豆腐都吃了下去，說道：“今天的豆腐太好吃了！”

　“大舅媽現在覺得大表嫂能去鎮上賣了吧！”柳葉笑著說道。

　“真的行嗎？”楊氏又不確定的說道。

　“怎麼不行？除了魚湯豆腐，可以賣魚湯面條，本小，又是獨家生意。就算是其他人想要效仿，也沒有表嫂的手藝。”

　楊氏顯然心了，說道：“我再想想吧！”

　孔氏自然看出了婆婆的猶豫，心中也期婆婆公公同意的，雖然現在公公當上了村長，可是表面上風，天天忙不完村里的事，現在還整天為全村的人發愁，還不如出去呢！

　“大舅媽，你們開始吃飯吧！我教大表嫂炸魚。”

　“炸魚？”楊氏看了大媳婦一眼，不明所以的問道。

　孔氏搖了搖頭，表示不明白。

　不過婆媳兩個也沒有多問，而是將飯舀了，菜倒出來，重新刷了菜鍋，燒上火。

　楊氏看到柳葉將整壇子油都倒進鍋里，心疼的都快滴了，說道：“葉兒，怎麼倒這麼多油呀！”

　“大舅媽一會兒就知道了！”柳葉笑著說道，完全不理會楊氏心疼的臉都皺在一起了！

　見油溫燒到五熱，就讓孔氏放魚，炸到兩面金黃，就撈出來。

　柳葉嘗了嘗，味道不錯，可是的，本不是自己以前吃的那麼脆。

　柳葉努力的回想著，難道炸魚還有技巧不？

　孔氏擔心的看著柳葉皺著眉頭，真害怕自己做的不好，或者魚還沒有，就說道：“葉兒，是不是味道不對？”

　“味道好，就是……”

　“那是不了？不就放進去再炸一會兒吧！”

　楊氏這麼一說，柳葉眼前不由的一亮，確實，他們買回去的都是炸好的魚干，但回去后，又過了油，才又香又脆的。

　就說道：“大表嫂，你先把魚都炸一遍，然后再放進去炸一遍。”

　楊氏這麼一聽，覺得頭都是暈的，那要廢多油呀！

　算了，算了，反正這油是葉兒拿來的。

　孔氏見婆婆沒有反對，只能依照柳葉的話，從新炸了一遍。

　柳葉嘗了嘗，這才對了，又香又脆的，骨頭都能吃。

　拿了一個，給楊氏說道：“大舅媽，你嘗嘗吧！”

　楊氏心疼的看了看眼前的魚，最后咬了咬牙，接了過來。

　廢了這麼多的油，倒要看看，有多好吃！

　楊氏知道鯽魚的刺多，可是見柳葉刺也不去，就這麼吃著，也就狠狠咬了一口，發現居然骨頭都能夠吃，而且真的好香。

　很快的吃完，又拿了一個說道：“葉兒，這魚倒是好吃，可也太費油了！”

　“大舅媽，你嫌棄費油，可是飯館不怕呀！只要好吃，就有人買。”

　“葉兒，你說把魚賣到鎮上的飯館里？”孔氏腦子活，率先的問道。

　柳葉點點頭，“不要賣到鎮上，還有縣里。我們先在家把魚腌制好，然后炸一遍，這樣不容易腐爛還好保存，然后再送到鎮上或者縣里。”

　楊氏聽了大喜，鎮上就那麼多的飯館，更不用說縣里了，如果飯館都愿意賣他們的炸魚，那麼，家里的魚就不愁賣了。說不定村里的魚，也不愁賣！

　“葉兒，你說，這樣能夠解決何家村現在的困境嗎？”

　“眼前的困境也許能夠解決，不過，我覺得舅舅應該限制村民們過度捕撈，不然，小魚都打沒了，那麼大魚就更不會有了！”

　可是看到了，舅舅家連六七厘米的鯽魚崽崽都捕撈了上來，可是大魚卻沒有多。

　楊氏愁眉苦臉的說道：“唉，去年就沒有多大魚了，而今天更是很見了！”

　柳葉聽了，皺了皺眉頭，覺得，有必要，讓小相公好好的同大舅舅談一談了！