相比於‘鏡湖螃蟹節’上萬人蔘加開幕儀式，數十萬人品嚐螃蟹食的盛大場麵，‘簫氏酒莊’的開釀儀式就顯得安靜了許多，但卻依舊冇有低調的意思。

一大早，眾多的記者就已經雲集在‘簫氏酒莊’的大門口，架設好長槍短炮，等待嘉賓的到來。

要知道，今天參加‘簫氏酒莊’開釀儀式的嘉賓不可是很有名氣和影響力的，他們正是的目標所在。

除了記者之外，不明星的也是趕到現場支援自己的偶像，酒莊的門口聚集了數千人！

這年頭，正是網絡資訊高度發達，眼球經濟達到極致的時代，即便明星們想要低調，但是經紀公司都會公佈明星們的行程，有前來捧場也是很正常的。

一些小明星也是希通過這種場合來增加自己的曝率，因此每一個都是盛裝出席，‘簫氏酒莊’的門口儼然為了紅毯儀式現場。

今天難得是拍攝空隙，蕭風和徐夢瑤也是到酒莊走走看看，從某種意義上來說，‘簫氏酒莊’是‘鏡湖集團’真正為國際大企業的基之一。

在‘簫氏葡萄酒’上市之前，‘鏡湖集團’隻是在國擁有一定的知名度，但是當‘簫氏葡萄酒’走出國門之後，‘鏡湖集團’才真正地崛起。

這些年，蕭風對於‘簫氏酒莊’的關心並不夠，除了定時定量地往地下水井注‘空間靈泉’之外，就連酒莊也很來，對於酒莊的現狀並不是很瞭解。

在酒莊門口，蕭風和徐夢瑤還是一如往常地被記者和狂熱的們圍住，費了不功夫才。

這種狀況也是讓那些小明星各種羨慕嫉妒恨，他們都不知道自己什麼時候才能獲得如此的影響力？

這些小明星，有時候為了增加在上的曝率，還是相當拚的，甚至要給記者一些好才行。

因此，蕭風和徐夢瑤在記者的圍堵之中進酒莊，是一件讓人羨慕的事。

蕭風和徐夢瑤也是好久冇有來到酒莊，不過看到那些如同瑪瑙一般掛在葡萄藤上的赤霞珠，一種親切撲麵而來！

以前在村子裡的時候，蕭風和徐夢瑤就經常到酒莊勞，甚至不葡萄藤就是他們親手種下去的，在這座酒莊留下了許多好的回憶。

蕭風和徐夢瑤並冇有到開釀儀式的主會場，兩個人牽著手隨遊走，看看酒莊的各種變化，倒也是輕鬆愜意。

目前，‘簫氏酒莊’的釀酒葡萄種植麵積已經超過了24000畝，在麵積上和‘二號酒莊’相差無幾。

酒莊嚴格按照每一株葡萄藤2個標準瓶的產量來控製，每畝地的產量為100瓶以下，每年的酒莊產量在200萬瓶左右！

按照每瓶‘簫氏葡萄酒’最低售價1188元來計算，‘簫氏酒莊’每年的產值超過2

0億元，平均每畝的產量接近10萬元，實在是令人乍舌。

‘簫氏酒莊’也是被外界評為世界上利潤最高的酒莊，畢竟每年不於100億rmb的賬麵利潤，讓人羨慕不已。

福布斯等財經雜誌把‘簫氏酒莊’估值為300億元，這已經是一個相當保守的數字，不僅‘簫氏酒莊’每年的產量驚人，而且還相當穩定。

對於這樣一個聚寶盆一般的酒莊，其實哪怕如何高估也不為過！

作為‘簫氏酒莊’主人的蕭風，雖然他很出手乾涉‘簫氏酒莊’的日常管理，但是業人士心裡都清楚，蕭風對酒莊的影響確實無以倫比。

這些年，蕭風的個人財富評估不斷被提升，這其中絕大部分都是一些優質資產的評估，而不是賬麵上的票價格。

因此，當蕭風在富豪榜上的排名節節攀升的時候，各方也冇有提出任何異議，蕭風的排名可謂是名符其實。

‘簫氏酒莊’的種植園再加上釀酒作坊、附屬設施等等，總占地麵積達到了3萬畝。

3萬畝的概念就是2000萬平方米，相當於一個為4千米*5千米的長方形，算是相當大的一片土地了。

經過‘鏡湖集團’10年時間的建設，這片酒莊已經不僅僅是一個普通的酒莊，而是一個可以用於觀旅遊的休閒酒莊。

酒莊的‘酒莊餐廳’，如今也已經為了米其林2星餐廳，在這個餐廳品嚐正宗的‘簫氏葡萄酒’，以及‘鏡湖牛排’、‘鏡湖鵝肝’，是眾多食好者的一大夢想之一。

據‘簫氏酒莊’公佈的數據，在2019年前十個月，‘酒莊餐廳’累計接待國外遊客超過了20萬人次，人均消費超過一千元，這也使得‘酒莊餐廳’為了‘鏡湖集團’一個相當重要的盈利點！

當然了，除了消費高昂的‘酒莊餐廳’之外，‘簫氏酒莊’還向普通遊客開放了參觀酒莊以及地下酒窖的旅遊線路，每年接待的遊客數量不會低於300萬人次。

對於普通遊客來說，他們或許無法消費售價高達一千多元的‘簫氏葡萄酒’，也無法吃到188元/客的‘鏡湖牛排’，但是看看‘簫氏葡萄酒’的誕生地，欣賞壯觀恢弘的地下酒窖，也是一件值得回憶的事。

為此，酒莊每天都要接待近萬遊客，藉助這些遊客的力量，‘簫氏酒莊’的文化底蘊也是逐漸深厚起來，慢慢地沉澱下來，最終為酒莊的財富。

今天雖然‘簫氏酒莊’舉行開釀儀式招待合作夥伴、經銷商以及嘉賓們，但是酒莊依舊正常對普通遊客開放，甚至那些免費園的遊客們，還可以品嚐一小杯‘簫氏葡萄酒’，這也是‘鏡湖集團’財大氣又毫不吝嗇的表現。

據公司的數據顯示，今天有可能有超過兩萬名遊

客會進酒莊參觀，僅僅是為了這些遊客準備‘簫氏葡萄酒’，就是一個令人咂舌的龐大數字！

按照每位遊客50毫升的標準來計算，‘簫氏酒莊’就要準備800瓶‘簫氏葡萄酒’，再加上開釀儀式嘉賓所用的葡萄酒，今天至要消耗1000瓶。

哪怕這些葡萄酒都隻是去年釀造，今年即將推向市場的第一年葡萄酒，但是總價值也是超過了100萬元。

除了‘簫氏葡萄酒’的消耗之外，各種小吃尤其是‘鏡湖牛排’、‘鏡湖鵝肝’等等高階食也是價值不菲，‘鏡湖集團’為了今天的開釀儀式準備了超過150萬元的預算；再加上開釀儀式之後贈送給嘉賓的禮，整個儀式的總預算達到了驚人的300萬元！

當然了，花費這麼多的資金並不是蕭風有錢無花，畢竟羊出在羊上，隻要招待好這些嘉賓，‘簫氏酒莊’還是會從他們手裡收回這些本。

比如，今天的開釀儀式之後，‘簫氏酒莊’就會和經銷商、合作餐廳等等簽訂一係列的協議，把2020年的銷售份額確定下來，到時候就可以回籠一大筆資金了！

目前，‘簫氏酒莊’向市場推出的各年份葡萄酒份額從50萬瓶的新酒開始，逐年折半遞減，目前年份最久的10年陳釀的出貨量隻有500瓶！

可以預見的是，明天的小型拍賣會上，這500瓶10年陳釀的‘簫氏葡萄酒’肯定會被經銷商以及嘉賓們搶破頭，場麵肯定會異常慘烈！

要知道，這些10年陳釀的‘簫氏葡萄酒’是‘簫氏酒莊’第一批葡萄酒，無論是從口還是曆史價值來看，都要比其他的葡萄酒要高出許多。

隨著時間的推移，‘簫氏酒莊’第一年生產的葡萄酒出貨量會越來越小，存世量也會越來越，它的價值肯定會不斷攀升。

目前，國收藏、投資市場中，‘簫氏葡萄酒’的收藏熱已經逐漸形，一個嶄新的收藏明星正在冉冉升起。

以‘簫氏葡萄酒’2010年第一批出產的葡萄酒為例，當初的售價為998元，已經讓許多人驚掉了下。當時，‘簫氏酒莊’預計出貨超過50萬瓶，但是市場反應不太好，最終隻是出貨了20萬瓶，而且絕大部分被喝掉了。

10年之後，這批葡萄酒的市場價格已經升到了一萬元以上，讓那些儲存這些葡萄酒的人喜出外！

這些年來，‘簫氏葡萄酒’的市場價格在穩步提升，許多投資者也是看中了它穩定的品質以及可以升值的特點，大肆收藏，也是進一步推了‘簫氏葡萄酒’在市場上熱捧的程度。

一般來說，‘簫氏酒莊’每年向市場推出的各年份近百萬瓶葡萄酒，起碼有一半以上被葡萄酒好者、收藏家、投資者等等收藏了

起來，隻有一小部分被喝掉。

從某種意義上來說，‘簫氏葡萄酒’已經有了通貨的概念！

蕭風和徐夢瑤進地下酒窖的時候，也已經有不遊客在參觀了，一排排一眼不到頭的巨大橡木桶，一排排排列整齊的葡萄酒瓶，讓人不得不歎人類力量的偉大！

經過10年的不停建設，‘簫氏酒莊’後山的巨大山腹早已經被掏空，留下了一個宏偉的地下空間，足以儲藏數千萬瓶葡萄酒！

當然了，出於安全以及保證葡萄酒品質的考慮，向遊客開放的酒窖空間其實相當有限，隻不過是特彆開辟出一部分而已。而且，蕭風最清楚不過的就是，那些在通要道，燈火輝煌的參觀要地，許多橡木桶裡麵其實什麼都冇有，隻有一個空殼子罷了。

不過，遊客們可不會在乎這些，他們隻要看到如此壯觀的場麵，知道市麵上售價極高的‘簫氏葡萄酒’就是從這裡走向世界，這就足夠了！

今天和往常不太一樣，遊客們在進酒窖口的時候，就可以免費領取一杯五十毫升的‘簫氏葡萄酒’，這是‘鏡湖集團’在今天為遊客們提供的福利。

要知道這樣一小杯‘簫氏葡萄酒’的市場價值超過了40元，今天前來參觀的遊客還是相當幸運！

為此，不遊客也是按捺不住心的喜悅，紛紛拍照、合影留念，並且發到網絡上，引起了網友們的各種羨慕嫉妒恨。

雖說紅酒這種東西並不是每個人都會品，但是‘簫氏葡萄酒’的名頭以及‘鏡湖集團’的豪爽大氣，就足以讓人記憶深刻！

對於遊客們來說，哪怕他們並無法品嚐出‘簫氏葡萄酒’的優劣之，但是今天的經曆，也足以回家好好吹噓一段時間。

遊客們在酒窖開始品嚐酒的時候，位於釀酒作坊前麵小廣場的冷餐會也是正式開始，嘉賓們一邊品嚐著‘簫氏葡萄酒’，一邊用各種食，實在是再舒服不過了。

每一次，‘簫氏酒莊’的開釀儀式都能夠讓經銷商、餐廳代表以及嘉賓們覺舒服，‘鏡湖集團’的豪爽大方是起到了重要作用。

每一位與會嘉賓都是能夠吃好喝好，隨後還能夠有各種禮品帶回去，每次參加開釀儀式，都是好的回憶。

至於記者們，在完工作之後也是能夠到同等待遇，這也是對‘鏡湖集團’、‘簫氏酒莊’的報道之中，相當正麵的重要因素。

雖然‘鏡湖集團’極會向記者提供現金之類的東西，但是一些小禮品以及免費食宿向來都是標配，早已經形了‘鏡湖集團’的傳統！

這些年來，‘鏡湖集團’在的報道中一直都形象極好，除了集團自過之外，和的良好關係也是不可忽視的。

（本章完）