但凡對‘銀杏新區’有所瞭解的人，都會知道‘景食’這兩個招牌鑄就了‘鏡湖景區’在短短10年之間，為了國最好的風景名勝區，更知道每年的秋天，就是饕殄盛宴的季節！

據‘鏡湖景區’公佈的資訊，景區在2019年前三季度累計接待遊客達到了驚人的1200萬人次，相當於去年全年的接待量。而在剛剛過去的10月黃金週，‘鏡湖景區’的遊客接待量突破了200萬人次，創下了史單月紀錄！

按照這種趨勢，‘鏡湖景區’在十一月份之後的雪旺季還能夠吸引接近三百萬的遊客，全年遊客接待量將會達到驚人的1700萬人次。

這一數字和2018年相比，有了五百萬的增長，增長幅度超過了40%，大大高於‘鏡湖集團’先前的預期。

不過，‘鏡湖集團’以及‘銀杏新區’政府對於這樣的發展速度還是有些不滿，畢竟距離‘鏡湖景區’不過八十公裡的姚州市，今年預計接待遊客達到3500萬人次，是‘鏡湖景區’的兩倍還多。

因此，大家對於如今取得的功並不滿足，也不會驕傲，巨大的差距隻會刺激景區的從業者以及政府部門更加勵圖治，力爭上遊！

上千萬遊客湧‘鏡湖景區’，絕大部分都是衝著‘鏡湖景區’的‘景食’而來，它們也是吸引遊客的最大力量！

‘景’自不必說，‘鏡湖景區’所的碧羅雪山列屬於喜馬拉雅山脈的餘脈，擁有著富的植資源以及神奇的垂直植被、地質地貌，被譽為‘植天堂’和‘世界地質奇觀’，已經被聯合國評為了‘世界自然文化產’。

遊客們來到‘鏡湖景區’，無論是任何季節，都能夠欣賞到其他地方所無法會的絕風景，這裡的、白雲、藍天、雪山、森林、草原和湖泊，就構了一副濃墨重彩的油畫，令人沉醉。

這些年以來，因為‘鏡湖景區’常年有著數量不的高水平攝影家在這裡長住、創作，越來越多有關‘鏡湖景區’的絕圖片也因此走向了世界。

據一些不完全的統計，許多人都喜歡把‘鏡湖景區’的標誌圖片設置為電腦或者手機壁紙，由此可見‘鏡湖景區’的絕風景歡迎的程度。

尤其是蕭風的們，更是把偶像拍攝的作品視為了最，使用的頻率相當高，這也是進一步推了‘鏡湖景區’影響力的擴大。

‘景’之外，‘鏡湖景區’吸引遊客的另外珍寶，就是無以倫比的食，這甚至可以說是‘鏡湖景區’的殺手鐧！

背靠著‘鏡湖集團’這樣一家世界第一的高階食材生產商，再加上‘鏡湖集團’的刻意引導，‘鏡湖景區’可謂是遍地，令人流連忘返！

久而久之，一些多

次來到‘鏡湖景區’旅遊度假的遊客，已經分不清自己究竟是為了什麼而來到‘鏡湖景區’，是為了吃，還是為了吃呢？

‘鏡湖景區’的食大致可以分為幾大類，不、食雜誌以及業人士對於‘鏡湖景區’的研究相當徹，甚至已經形了一個研究方向。

首先，植於滇西北的傳統食、小吃在‘鏡湖景區’的食行業之中，占據了相當的部分。

以米線、餌、餌塊為主要食材的衍生食為了‘鏡湖景區’的地方特，讓遊客們大快朵頤的同時，也是加深了地方特。

同時，以香辣為主的滇西北口味，以及當地特產的牛羊為主要原料烹製的各種食、菜式，也是給外地客人留下了極為深刻的印象。

除了滇南、滇西北的傳統特食之外，因為‘銀杏食城’項目而引進的全球各地食也陸續在‘銀杏新區’落地生，遊客們和當地居民可以在這裡品嚐到來自於全球的各種特食。

藉助於發達的現代流係統，全世界的食材都可以毫無障礙地從全球各地第一時間運抵‘銀杏新區’，讓所有人品嚐到世界的味道。

比如，遊客們可以在‘銀杏新區’的西班牙餐廳吃到最正宗的西班牙海鮮燉飯，其味道和在塞羅那吃到的冇有太大的區彆；來自於東瀛的壽司師傅可以為遊客們親手製原原味的黑鮪魚壽司，所用的黑鮪魚乃至越米，都是搭乘早上‘東京至銀杏’的航班來到‘銀杏村’的！

據不完全統計，在‘銀杏新區’的各個角落，一共分佈著超過100家來自世界各國的特餐廳，除了部分餐廳是華夏人投資之外，絕大部分餐廳的投資者和廚師，都是來自海外。

去年，‘鏡湖景區’接待的海外遊客達到了驚人的80萬人次，這些海外遊客為這些海外餐廳提供了充足的客源，再加上對海外食興趣的居民和遊客，讓這些海外餐廳的生意格外火！

海外食在‘銀杏新區’攻城略地，華夏食自然也是不甘示弱，無數的地方食在‘銀杏新區’的大街小巷隨可見，無論是蒼蠅小館還是裝飾豪華的高級餐廳，讓人琳瑯滿目！

在‘銀杏新區’，隻要你口袋裡投錢，胃裡吃得下，基本上可以一個月都吃不重樣的食，這也是讓‘銀杏新區’為了一座‘食之城’！

在以往，人們一提起國的食之城一般會想起蓉城、山城、羊城這三座史悠久的食聖地，但是這些年，‘銀杏新區’也在全國民眾的心目中留下了極為深刻的印象。

究其原因，除了‘銀杏新區’的政府部門在食品安全上下了一番功夫之外，‘鏡湖集團’為轄區所有餐廳提供的高階有機食材，也是一個非常重要的因素。

據

一些資深從業者的研究，同樣的廚師在‘銀杏新區’和故鄉分彆製作的食存在著一定的差距，刨除了廚師技水平的發揮之外，發揮至關重要作用的就是食材和用水！

‘鏡湖集團’的有機食材再加上‘清靈山泉’，所產生的效果自然遠遠大於1 1=2，兩者之間產生了極為神奇的化學效應。

就這樣，‘銀杏新區’的食之名得以確認，越來越多的遊客就是衝著這裡令人難忘的食而來，這裡永遠是吃貨們最嚮往的聖地！

吃貨們在不同的季節來到‘銀杏新區’，除了能夠到那些不季節限製的食之外，還能品嚐到一些在其他地方吃不到的好東西！

比如，春天的‘銀杏新區’是各種春筍、蕨菜瘋狂生長的季節，遊客們來到這裡，就能夠品嚐到大自然饋贈珍饈。

鏡湖以及‘蕭家農場’飼養的三文魚，在飽嚐了桃花、梨花等等花瓣之後，質之中散發著淡淡的香氣，用來製作生魚片、壽司，可謂是最佳的材料。

當然了，這種絕頂味也隻有在‘銀杏新區’才能品嚐到，若是冷藏到了外地，味道就變了。

為此，不喜歡生魚片、壽司的老饕們，往往會在桃花盛開之後半個月之來到‘銀杏新區’，這種獨一無二的頂級味。

據《米其林指南》的介紹，在‘銀杏新區’有超過五家餐廳製作的‘桃花三文魚’生魚片、壽司值得人們打飛的前往一番，它已經為了‘銀杏新區’的食招牌之一！

隨著季節的推移，‘銀杏新區’能夠向遊客們呈現的食是越來愈多，甚至讓大家都有些無從下手。

當然了，進初夏之後，‘蕭家農場’延綿十萬畝的超級果園開門迎客，這是備遊客尤其是孩子們喜歡的項目。

經過這些年的品牌推廣，‘蕭家農場’的品果園已經為了‘鏡湖集團’的食象征之一，尤其是外形和味道都極致完的‘鏡湖仙桃’，更是聲名遠揚！

‘鏡湖仙桃’平均個重達到了600克，個彆‘超級果王’甚至能夠達到800克乃至一千克，這也是創下了吉尼斯世界紀錄！

‘鏡湖仙桃’不僅個頭大，外觀大氣，味道也是極好，富含多種維生素和礦質以及人所必須的微量元素等等，是最佳的滋補聖品，對於老人和小孩效果極佳！

這些年，‘鏡湖仙桃’的價格節節攀升，目前的市場價已經穩定在98rmb/千克，意味著平均每一個‘鏡湖仙桃’的單價不會低於60rmb，摺合10元！

現在，‘蕭家農場’總共種植‘鏡湖仙桃’為3萬畝，平均每畝種植桃樹60餘株，這就是兩百萬株桃樹。按照每棵桃樹留果40。60枚的比例，‘蕭家農場’每年能夠生產出‘鏡湖仙桃’一億

枚左右。

僅此一項，‘鏡湖集團’就可以獲得10億元的收，如此龐大的收以及高利潤，在全球農業產業中，也是絕無僅有的！

為了控製市場價格，‘蕭家農場’嚴格控製產量，並且對出場的‘鏡湖仙桃’進行嚴格的檢驗，確保合格產品才能送到消費者的手中，甚至每一個桃子都有份代碼，消費者可以據手機掃描代碼來追溯源，確保正品！

從‘鏡湖仙桃’的例子，可以看出‘鏡湖集團’為了向消費者提供頂級食，也是相當用心的。

因為‘鏡湖集團’的帶，‘銀杏新區’有超過20萬畝的山地種植了雪桃、水桃等高階水果，每年創造的產值超過了50億rmb，為了當地農民以及農業領域的支柱產業之一。

其實，除了‘鏡湖仙桃’之外，‘鏡湖蘋果’、‘鏡湖西瓜’等品水果也為了‘蕭家農場’的重要收來源，在2019年的水果季節，‘鏡湖集團’的水果銷售收突破了30億元，再加上即將采摘的‘鏡湖蘋果’，全年營收有突破40億元，這也創下了新的記錄！

從四月份到十二月份，幾乎每一個月‘蕭家農場’都會有各種味的水果呈現在消費者的眼前，這已經為了農場乃至‘鏡湖集團’的一大特！

有機水果、有機蔬菜源源不斷的供應，是‘鏡湖集團’賴以崛起的基，但是那些味的鵝肝、三文魚、牛排、‘鏡湖大蝦’等等頂級產品，纔是‘鏡湖集團’為世界第一的重要因素。

目前，‘鏡湖集團’生產的頂級鵝肝，已經逐漸占領了法蘭西、英格蘭、德意誌、意大利和北市場，這裡也是最主要的西餐市場。

‘蕭家農場’培育的鵝肝並不會采用被保護組織所詬病的灌食餵養方法，而是采用了自然放養，這無疑降低了的痛苦，在輿論上占據了有利地位。

除此之外，飽‘空間靈泉’滋養的這些鵝肝，味道比普通鵝肝更加細膩，更加味，深高階消費者的歡迎！

就這樣，幾乎是‘鏡湖集團’屠宰廠在理鵝肝的時候，都會有各家食供應商的車子在門口等著，第一時間把冷藏好的鵝肝送到機場，發往全世界。

一般來說，淩晨理好的鵝肝，下午就可以出現在黎的西餐廳，高效的工作，讓全世界的食好者儘了口福。

當然了，也有許多老饕願意打飛的來到‘銀杏新區’，現場品嚐鵝肝的味，這也為了‘鏡湖景區’吸引高階遊客的重要原因！

當然了，讓‘銀杏新區’食之名更加名揚四海的，莫過於每年秋天大量上市的‘鏡湖大閘蟹’，它已經為了‘鏡湖景區’的象征，為了‘鏡湖集團’對外宣傳的利！

（本章完）