文案作為一個廚子，賀含釧很有職業修養——炒、爆、溜、炸、烹、煮、燉、烤；魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，她無一不精。作為一個宮女，賀含釧略顯消極怠工——每天琢磨著如何跳槽創業，發家致富，當上掌櫃的，迎娶教書的，從此走上人生巔峰。這一世，身為京城當紅館子鴻賓樓大掌櫃的賀含釧，願意跪在佛前苦苦求個五百年，「隻要離那個死狗男人遠一點，我願意一天遇上八百個跑堂的！」
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